A receita de pavê americano rende aproximadamente 8 porções.
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Ingredientes
• 1 pacote de bolacha champagne
• 1 lata de leite condensado (350 ml)
• Chocolate picado (sua preferência)
• 1 colher (sopa) cheia de amido de milho
• 1 gema
• Leite (medida da lata de leite condensado)
Modo de fazer
Em uma panela coloque o leite condensado, 1 gema (tire a película), e o amido de milho dissolvido no leite, mexa até levantar fervura. Em uma vasilha, faça camadas de creme, bolacha champagne molhada no leite e o chocolate picado. A última camada deve ser de creme. Enfeitar com chocolate picado. Levar à geladeira por no mínimo 45 minutos.
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