Aprenda como elaborar essa receita simples de manjar de tapioca com coco. A dica abaixo rende aproximadamente 8 porções.
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Ingredientes:
- 500 g de farinha de tapioca
- 300 ml de leite de coco
- 600 ml de água
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (café) de sal
Modo de preparo:
Acrescente a água no leite de coco. Adicione o açúcar e o sal misturando bem e, por último, a farinha de tapioca. Coloque tudo em um refratário e deixe de repouso por, aproximadamente, 4 horas. Para variar, acrescente pedacinhos de coco a gosto. Sirva com leite de coco,se preferir.
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