Bolo de chocolate é tudo de bom, mas dar uma incrementada na receita ajuda a reaproveitar ingredientes da sua cozinha e garante aquele toque refinado para deixar a guloseima ainda mais irresistível. Veja a seguir algumas ideias para variar esta sobremesa (e nunca enjoar dela!).
Receitas de bolo de chocolate
Bolo de chocolate com mousse de maracujá
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A acidez do maracujá casa perfeitamente com a doçura do chocolate. Ambos são deliciosos, e juntos rendem uma explosão de sabores. Siga o passo a passo no vídeo e tire de letra este preparo!
Ingredientes
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de óleo
- 2 ovos
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de chocolate em pó
- 2 xícaras de açúcar
- 1 colher de fermento
- 2 folhas de gelatina sem sabor
- 395g de leite condensado
- 300g de creme de leite
- 2/3 de xícara de suco condensado de maracujá
- ½ xícara de água
- Brigadeiro e raspas de chocolate para a cobertura
Bolo de chocolate com recheio de maracujá
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A combinação entre chocolate e maracujá rende muitas sobremesas deliciosas, e esta é mais uma delas. No vídeo, confira os detalhes para o recheio de maracujá ficar ainda mais gostoso e suculento.
Ingredientes
- 3 ovos
- 1 xícara e meia de açúcar
- 1 xícara e meia de farinha
- 3/4 de xícara de leite
- 3/4 de xícara de chocolate em pó
- 1 colher de fermento em pó
- 2 xícaras de polpa de maracujá
- 800g de leite condensado
- ½ xícara de creme de leite
- 1 colher de suco de limão
- ¼ de xícara de gelatina sem sabor
- 5 colheres de água
- 300g de chocolate ao leite
- 225ml de creme de leite
- 2 colheres de açúcar
Bolo de chocolate com uísque
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O sabor marcante do uísque harmoniza com chocolate e café nesta receita; assista ao vídeo e aprenda a fazer este bolo que é perfeito para ocasiões especiais.
Ingredientes
- 2 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de chocolate em pó
- 30ml de café
- 1 xícara de água quente
- 2 xícaras de farinha
- ½ xícara de óleo
- ¼ de xícara de leite
- 1 colher e meia de bicarbonato de sódio
- 2 colheres de fermento em pó
- ¼ de colher de sal
- 1 colher de baunilha
- 400g de manteiga
- 1 xícara e meia de açúcar de confeiteiro
- 1 colher de uísque
- ¼ de xícara de creme de leite
- Raspas de chocolate branco
Bolo de chocolate com recheio de morango
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Um clássico, que não tem como dar errado. Principalmente se você seguir direitinho a receita mostrada no vídeo…
Ingredientes
- 397g de leite condensado
- 150g de chocolate branco
- 1 colher de manteiga
- 1 colher de creme de leite batido
- 300g de morango
- 250g de creme de leite
- 200g de chocolate meio amargo
- 1 colher de manteiga
- 3 ovos
- ½ xícara de óleo vegetal
- 1 xícara e meia de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- ½ xícara de chocolate em pó
- 1 colher de fermento em pó
- 3/4 de xícara de água
- Gotas de chocolate a gosto
Bolo de chocolate com massa de beterraba
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Bolo de cenoura é amarelo, já o bolo de beterraba… Tem cor de chocolate! Por que não usar chocolate na massa, então? Veja como fazer essa receita inusitada no vídeo e confira tim-tim por tim-tim como preparar desta delícia!
Ingredientes
- 3 ovos
- 225g de beterraba cozida
- 200ml de óleo de milho
- 1 xícara e meia de farinha de trigo
- 1 colher de fermento em pó
- 3/4 de xícara de cacau em pó
- 1 xícara de açúcar
- 250ml de creme de leite
- 250g de chocolate amargo
