Confira como elaborar essa receita de pastel de forno com guaraná. A dica abaixo rende aproximadamente 11 porções.
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Ingredientes:
- 1 pacote de gordura hidrogenada
- 1 kg de farinha de trigo
- 300 ml de guaraná aproximadamente
- Sal a gosto
Modo de preparo:
Numa vasilha coloque a farinha de trigo e abra um buraco no centro, coloque a gordura hidrogenada em pedaços e o sal, sove bem
com as mãos, a gordura deve estar em temperatura ambiente, para que possa dar a liga na massa, vá acrescentando o refrigerante até que a massa solte das mãos. Abra a massa numa bancada polvilhada com farinha de trigo e faça os pastéis. Leve ao forno médio para assar pincelando com gema e se quiser salpique queijo ralado para gratinar, por 30 a 35 minutos.
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