Truque simples com maçã faz com que o alimento dure mais tempo
Diz o ditado popular que uma maçã podre é capaz de estragar todas as outras. Porém, no meio das batatas, uma maçã madura pode evitar que os tubérculos passem do ponto antes do tempo e comecem a brotar. Entenda!
Maçã impede as batatas de brotar
Quando passam do ponto, as batatas começam a murchar e a emitir brotos. Uma boa dica para evitar que o alimento estrague rapidamente é colocar uma maçã madura no mesmo cesto em que estão guardados os tubérculos.
Batatas. (Crédito: Pixabay/Pexels)
O fenômeno tem explicação científica: em fase de maturação, as maçãs liberam gás etileno que, por sua vez, mantém as batatas frescas por mais tempo.
