Aprenda como elaborar essa receita de salada de ovos. A dica abaixo rende aproximadamente 4 porções.
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Ingredientes:
- 6 ovos cozidos
- 4 tomates
- 2 colheres de sopa de azeite
- 2 colheres de sopa de vinagre diluído em um pouco d’água
- 1 colher de chá de mostarda
- 1 colher de sopa de cebolinha picada
- Sal a gosto
Preparo:
Corte os ovos, os tomates em fatias, tomando cuidado para que os ovos não se desfaçam. Arrume as fatias de ovos numa saladeira funda, depois as fatias de tomate. Faça um molho com o azeite, o vinagre, a mostarda, a cebolinha e o sal, mexendo até ficar uma mistura uniforme. Prove o sabor e despeje sobre a salada e deixe tomar gosto.
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