Além de linda, a receita fica deliciosa e é muito fácil de fazer
Enjoou dos ovos fritos, mexidos ou cozidos de sempre? Que tal, então, experimentar uma versão assada?
O ovo nevado salgado tem uma textura ainda mais leve e vai te surpreender. Veja como fazer:
Receita de ovo nevado salgado
Ingredientes:
- 2 claras
- 2 gemas
- Temperos a gosto
Modo de preparo:
Comece batendo as claras em neve. Então, divida essa clara em dois ninhos em uma forma com papel-manteiga.
Faça um rebaixo no meio da clara e disponha uma gema em cada. Leve para assar a 170ºC por 15 minutos. Retire do forno e tempere a gosto.
Veja o passo a passo completo em vídeo.
