É sempre bom aprender alternativas de comidas saudáveis com receitas totalmente despretensiosas, rápidas e que não exigem preparos elaborados. O melhor, a família inteira pode comer e desfrutar de seu valor nutricional, mesmo sendo rica em proteínas e tendo zero carboidratos, é cheia de fibras vegetais, minerais e vitaminas.
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Ingredientes
300g de frango desfiado e temperado
200g de brócolis e aspargos
2 ovos
300g de palmito
200g de queijo cottage (sem lactose)
Gergelim a gosto
Manjericão a gosto
Modo de preparo
Bata com um mixer ou no liquidificador: 200g do frango, o brócolis, o aspargo e os ovos. Despeje metade dessa massa em uma assadeira. Recheie com o resto do frango, o palmito e o queijo cottage. Cubra com o restante da massa, e polvilhe gergelim e manjericão a gosto. Leve para assar no forno por 30 minutos, a 180ºC.
Veja como é simples o preparo: