Além de se transformar em massa para tortas, biscoitos triturados também podem servir de base para deliciosas farofas. Confira a receita fácil de farofa de bolacha cream cracker, indicada pela marca Piraquê:
Receita de farofa com bolacha salgada
Ingredientes:
- 1 embalagem de bolacha salgada tipo cream cracker
- 150 g de manteiga
- 1 cebola grande picada
- 2 dentes de alho picados
- Folhas de 2 ramos de alecrim picados
- Folhas de 4 ramos de tomilho debulhadas
- Cheiro verde, sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo:
Triture a bolacha no liquidificador ou no processador de alimentos até formar uma farofa. Em uma frigideira grande, derreta a manteiga e refogue a cebola, o alho e as ervas. Adicione os biscoitos triturados, tempere com sal e pimenta a gosto e finalize com o cheiro verde picado.
