Verão chegando pede sobremesas refrescantes. E rápidas! A gente não quer ficar hoooras na cozinha com tanto sol lá fora pra aproveitar, né? Então, anote essa delícia simples, diferente e deliciosa. Vai agradar a família e a garotada. E, de quebra, aumentar o seu Ibope!
Sorvete
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
4 colheres de sopa de chocolate em pó (que pode ser substituído por essência de baunilha, polpa de fruta etc…).
Preparo:
Em uma tigela misture o leite condensado e o creme de leite. Acrescente o chocolate em pó. Leve ao freezer por 12 horas.
Panquecas
Ingredientes:
1 copo de leite
1 copo de farinha
1 ovo
1 colher de sopa de manteiga
1 colher de chá de fermento em pó
1 colher de chá de sal
Preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador até levantar bolhas. Unte uma frigideira antiaderente rasa. Leve a frigideira ao fogo. Quando estiver bem quente, espalhe uma camada fina de massa sobre a frigideira. Quando bolhas se formarem na superfície e a massa estiver solta, está na hora de virar. Deixe a massa ficar dourada dos dois lados. Reserve em um prato.
Enrole as panquecas. Em um prato fundo, coloque três rolinhos de panqueca e sirva por cima uma bola de sorvete. Para finalizar, utilize caldas prontas de chocolate ou caramelo. Agora é só deixar a criançada se lambuzar!
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