Super fácil e rápido de preparar, o camarão à paulista rende 6 porções.
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Ingredientes
- 1/2 kg de camarões
- 2 ovos
- Farinha de trigo para empanar
- 1 pitada de sal
- Óleo para fritar
Modo de fazer
Lave os camarões, retire a cabeça e deixe a casca. Seque com um pano de prato e reserve. Bata os ovos inteiros, adicione uma pitada de sal e passe os camarões nessa mistura. Agora, um a um, passe todos os camarões na farinha de trigo. Frite em óleo bem quente. Escorra e sirve quente.
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