A receita de filé de frango grelhado com manteiga temperada rende aproximadamente 6 porções.
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Ingredientes
• 1/2 xícara (chá) de manteiga em temperatura ambiente
• 6 filés de frango
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Salsa picada para decorar
• 1 colher (sopa) de raspas da casca de limão
• 1 colher (sopa) de salsa picada
Modo de fazer
Misture a manteiga em temperatura ambiente com as raspas de e a salsa. Mantenha na geladeira. Tempere os frango com sal e pimenta e grelhe os filés em uma frigideira antiaderente até dourar. Transfira para uma travessa, salpique a salsa e coloque 1 colher (sopa) da manteiga sobre cada filé. Sirva em seguida.
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