Truque para garante que ovos não grudem na hora de fritar: funciona em qualquer panela

por | jan 17, 2023 | Dicas de cozinha

Um simples ovo frito pode acabar totalmente destruído se for preparado em uma frigideira que já perdeu sua propriedade antiaderente ou nunca a teve. Neste caso, o indicado é apostar no simples truque do papel alumínio para evitar que o alimento grude no utensílio.

Truque para fritar ovo no papel alumínio

Se o revestimento antiaderente da sua frigideira não funciona mais, cubra o utensílio com um pedaço grande de papel alumínio, com o lado brilhante voltado para cima, aqueça e adicione o ovo para fritar.

Desta forma, além de garantir que o ovo frito não vai se despedaçar e criar um verdadeiro perrengue culinário (especialmente na hora de lavar a louça), é possível também poupar sujeira, já que a maior parte dos resíduos ficará no papel.

Confira no vídeo abaixo este e outros truques de cozinha que vão salvar seu dia a dia:

Dicas e truques de cozinha