Mais potente, presente e marcante que o próprio sabor do alho, somente o cheiro que ele deixa nas mãos. E como o alimento é indispensável no refogado mais básico, aprender como se livrar completamente do odor é fundamental.
Culinarista e apresentadora do programa “Cozinha Prática”, do canal GNT, Rita Lobo já compartilhou um truque que ela usa para tirar o cheiro de alho dos dedos. E é bem simples.
Como tirar cheiro de alho das mãos
A dica ensinada por Rita Lobo para tirar cheiro de alho das mãos consiste em, após manusear o alimento, esfregar os dedos em uma superfície de aço inox, como uma bancada ou mesmo interior da pia da cozinha.
Veja no vídeo abaixo:
Na internet e em lojas populares é possível encontrar até opções de sabonete inox, que nada mais é do que um utensílio com o formato de barra de sabão, indicado justamente para remover odores de alimentos das mãos.
Não existem estudos científicos que comprovem a eficácia do método, mas acredita-se que metais presentes no aço inox sejam capazes de “sugar” dos dedos o enxofre responsável pelo cheiro forte de alho.
