Utilidade “secreta” do buraco no utensílio facilita o dia a dia na cozinha e é ótima para quem é atrapalhado
Tábuas de corte com alça são leves, práticas e, penduradas em qualquer gancho na cozinha, estão sempre à mão para preparações do dia a dia. O que pouca gente sabe, contudo, é que a alça da tábua tem uma função “secreta” que quase ninguém aproveita.
Função “secreta” da alça da tábua de cortes
Alça da tábua de corte. (Crédito: Jess Loiterton/Pexels)
Ao transferir o alimento picado da tábua para a panela ou tigela, é comum que alguns pedaços acabem caindo para fora, fazendo uma verdadeira bagunça na pia, na bancada ou no fogão.
E é aí que entra a utilidade da alça. Posicione a parte vazada da tábua no centro do recipiente para onde irão os cortes e empurre os alimentos em direção à ela. Ao levar os pedaços em direção ao buraco da tábua, eles cairão diretamente na panela, na tigela ou no pote, garantindo, assim, menos bagunça nesta transferência.
