Normalmente só descobrimos que um ovo está estragado depois de quebrá-lo, já que sua casca, a princípio, não dá sinais de podridão. Mas para evitar o mau cheiro na cozinha e o comprometimento de uma receita, vale apostar em um truque simples com a lanterna do celular que ajuda a saber quando o ovo não está bom para consumo.
Truque para saber se o ovo está estragado
Você sabia que é possível descobrir se um ovo está estragado apenas apontando a lanterna do celular contra sua casca? O truque é bem simples: em um ambiente escuro, direcione a luz bem próxima ao alimento e observe. Se o interior do ovo ficar bem iluminado, quase brilhando, sinal de que o ovo está fresco e próprio para consumo.
No entanto, se ao iluminar a casca do ovo com a lanterna do celular ele parecer bem escuro, melhor descartar o alimento, pois ele provavelmente já está podre.
O vídeo abaixo é um dos vários que estão disponíveis na internet e explicitam a diferença:
Na dúvida, sempre quebre separadamente os ovos em uma tigela antes de incluir na preparação. Assim, se um estiver estragado, você não perde toda a receita.
