O que você pensa quando o assunto é whisky? Para muitas pessoas, o destilado é sinônimo de bebida forte. Inclusive, há quem evite beber por considerar “forte demais”.
Isso acontece porque o whisky é uma bebida congenérica. “Congêneres são substâncias que estão na bebida, como ésteres, fenóis, etc, e que trazem sabor ao líquido”, explica Maurício Porto, dono do bar Caledonia Whisky & Co. e criador do blog especializado em whisky O Cão Engarrafado.
O especialista comenta que, de certa forma, essa característica pode afastar as pessoas do whisky. Porém, existem marcas de scotch que fogem desse estereótipo e apresentam um sabor mais suave e delicado, perfeito para acabar com esse “preconceito”. “ Buchanan’s é uma dessas marcas. É um whisky bem suave e adocicado. Difícil alguém que não goste”, fala.
Inclusive, Buchanan’s foi criado para ser um whisky leve, suave e de sabor refinado. Desde o início, a ideia foi oferecer um scotch para agradar a todos. Isso faz com que hoje a marca seja uma das maiores no mundo, especialmente na América Latina.
Para quem está começando no mundo dos whiskies, essa é uma boa porta de entrada. “Sempre digo uma coisa: todo mundo gosta de whisky. Se você não gosta, só não encontrou ainda o whisky certo. Whisky é uma bebida que tem uma variedade sensorial incrível”, comenta Porto.
Características de Buchanan’s
O especialista em whisky explica que Buchanan’s é um scotch com notas apimentadas, de carvalho, de couro e levemente enfumaçado. “A palavra de ordem da linha é ‘suavidade’. A linha inteira preza por suavidade e drinkability. Justamente por isso, por ter esse perfil sensorial, faz tanto sucesso desde sua criação. Ele foi um whisky pensado para agradar imediatamente”.
Buchanan’s 12 anos é um whisky cítrico, frutado e adocicado. “Ele é suave e levemente puxado para o cítrico e chocolate. É um whisky muito fácil de ser apreciado, mesmo puro”, explica Porto. É a escolha certa para quem quer saborear um scotch de forma despreocupada em um evento com os amigos.
Já Buchanan’s 18 anos é um blend mais profundo, com uma nota proeminente de gengibre e especiarias, com fundo mel e caramelo. “Também é suave, mas o cítrico dá espaço para um frutado, de frutas cristalizadas, e um leve defumado, além do apimentado do gengibre”, completa. É um blend que funciona muito bem com gelo e para momentos mais intimistas.
Sobre a Diageo
A DIAGEO é líder mundial na produção de bebidas alcoólicas premium, com uma coleção de marcas nas categorias de bebidas destiladas e cervejas. Essas marcas incluem SMIRNOFF, JOHNNIE WALKER, GUINNESS, BAILEYS, OLD PARR, CÎROC, TANQUERAY, entre outras, e as nacionais YPIÓCA e NÊGA FULÔ. A DIAGEO é uma empresa multinacional que opera em 180 países. As ações da companhia são negociadas na Bolsa de Valores de Nova Iorque (DEO) e na Bolsa de Valores de Londres (DGE). Para mais informações sobre a DIAGEO, seus funcionários, suas marcas e seu desempenho, visite www.DIAGEO.com. Celebre com responsabilidade e saiba mais sobre consumo responsável de bebidas alcoólicas em www.DrinkiQ.com.br.
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