Veja como preparar um bolo de maçã com canela com a receita fácil e simples a seguir. Serve aproximadamente 10 porções.
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Ingredientes:
- 4 maçãs pequenas sem casca e sem sementes
- 4 ovos
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de canela em pó
- 1 colher (sopa) bem cheia de fermento em pó
Modo de preparo:
Peneire a farinha, misture com a canela e reserve. No liquidificador, acrescente os ovos, o óleo, as maçãs (sem casca, sem sementes e cortadas em pedaços) e o açúcar. Bata bem. Verta a mistura líquida em uma vasilha. Incorpore aos poucos a mistura de farinha com canela. Adicione o fermento. Despeje a massa em uma forma retangular grande (35,5 x 23 cm) untada e enfarinhada. Asse por cerca de 1 hora em forno médio (180º) pré aquecido.
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