Já pensou em produzir em casa um creme especial e delicioso, especialmente indicado para cobertura e recheio de bolos e cupcakes, feito de chantilly com leite condensado e Ninho? Mais docinho, cremoso e amarelado que o simples chantilly de creme de leite, a solução feita de leite Ninho é irresistível e fácil de preparar. Veja como a seguir:
Receita de Chantilly de leite Ninho
Ingredientes
- Chantilly de caixinha (200ml)
- Pó para glacê real (25g)
- Leite condensado (50g)
- Leite em pó (50g)
Modo de Preparo
Na bacia da batedeira, coloque o chantilly gelado e bata em velocidade alta até chegar no ponto de picos altos. Diminua a velocidade da batedeira e acrescente o pó de glacê real e o leite em pó aos poucos. Por último, adicione o leite condensado e bata até ficar bem firme. Use imediatamente ou guarde na geladeira em pote bem fechado por no máximo 24h.
Veja como é fácil de fazer em casa com a batedeira doméstica:
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