Deixe os dias de calor ainda mais deliciosos com essa receita para compartilhar
Os dias quentes de verão pedem bebidas refrescantes e claro que não faltam opções de drinks perfeitos para beber na beira da piscina, ou ao menos fingir que você tem uma. O clericot, por exemplo, é uma delas.
Com diversas opções de fruta e um pouco de suco, esse drink é leve e agrada até quem prefere bebidas mais adocicadas. Além disso, ele é feito na jarra, o que garante uma boa quantidade para quando você for receber os amigos.
Receita de clericot
Ingredientes:
- Kiwi
- Laranja
- Maçã
- Morango
- Uva
- Gelo
- Hortelã
- Suco de laranja
- Espumante brut ou vinho branco seco
Modo de preparo:
Em uma jarra grande, comece colocando as frutas de sua preferência, o gelo e despeje um pouco de suco de laranja. As medidas vão variar de acordo com a sua preferência. Por isso, caso prefira algo mais leve e doce, coloque mais suco, mas se quiser algo mais seco e alcóolico, coloque menos.
Enfim, complete com o espumante e coloque algumas folhas de hortelã. Mexa bem e sirva a bebida com um pouco de gelo e frutas em cada copo. Segundo a sommelière Pri Matta, do perfil @deondevinho, você pode trocar o espumante por vinho branco, se preferir.