Extremamente fácil de fazer com ingredientes acessíveis, o cookie de caneca fica pronto em menos de 1 minuto no micro-ondas, não exige habilidades culinárias e nem faz sujeira na cozinha. Aprenda a receita e o modo de preparo:
Cookie de caneca no micro-ondas
Ingredientes:
- 1 colher (sopa) de manteiga com sal
- 1 colher (sopa) de açúcar mascavo
- 1 colher (sopa) de açúcar cristal
- 1 gema de ovo
- ½ colher (chá) de essência de baunilha
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de gotas de chocolate
Modo de preparo:
Em uma caneca, derreta a manteiga no micro-ondas e, em seguida, adicione o açúcar mascavo e o cristal. Misture bem, acrescente a gema, a baunilha e a farinha e mexa para incorporar. Coloque metade das gotas de chocolate, volte a misturar e finalize com o restante das gotas por cima da massa. Leve ao micro-ondas em potência média por cerca de 50 segundos e pronto.