Além de variar nos molhos e nos tipos de macarrão, uma boa ideia para fugir do óbvio é mudar totalmente a forma de preparo das massas. Com criatividade e até mesmo um toque de ousadia é possível fazer pratos incríveis e muito diferentes para surpreender os convidados. Confira algumas sugestões de receitas:
Tortinha de macarrão na xícara
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No vídeo acima é possível conferir o passo a passo completo de como fazer a montagem da tortinha e como rechear o macarrão. Para a receita você vai precisar de:
Ingredientes
- Macarrão rigatone já cozido
- Muçarela de búfala
- Manjericão fresco
- Molho de tomate
- Queijo parmesão
Macarrão feito em 1 panela
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No vídeo acima você aprende como é simples e rápido fazer o macarrão mais rápido da sua vida, sem sujar muita louça.
Ingredientes
- 1 colher de óleo
- 225g de carne moída
- 1/2 xícara de cebola picada
- 2 unidades de dente de alho
- 1/2 colher de orégano
- 210g de tomate enlatado
- 210g de molho de tomate
- 1/2 xícara de água
- 140g de macarrão ninho
- 60g de ricota
- 1 xícara de muçarela ralada
- Sal
- Pimenta
- Manjericão
Macarrão de forno para todos os gostos
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Confira no vídeo acima o modo de preparo completo de cada receita diferente de massa e, abaixo, a lista de ingredientes necessários:
Ingredientes do macarrão vegano de forno
- 1 colher de azeite
- 1/2 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 xícaras de extrato de tomate
- ½ colher de orégano
- ¼ de colherinha de sal
- ¼ de colherinha de bicarbonato de sódio
- 3 azeitonas pretas picadas
- Massa já cozida
- Molho branco
- 1 xícara de queijo vegano
Ingredientes do macarrão ao pesto com muçarela
- 4 xícaras de manjericão
- ¾ de xícara de azeite
- 2 dentes de alho picados
- 1 colherinha de sal
- ½ colherinha de pimenta do reino
- ¾ de xícara de parmesão ralado
- ¼ de xícara de água gelada
- ½ xícara de creme de leite
- Massa cozida
- 1 xícara de tomate picado
- ½ xícara de muçarela fresca
Ingredientes do macarrão cremoso gratinado
- ½ xícara de presunto em cubos
- ¾ de xícara de cebola picada
- 1 abobrinha em cubos
- 1 colherinha de sal
- 1 colherinha de pimenta
- 1 xícara de cream cheese
- ½ xícara de leite
- 1 ovo batido
- Macarrão cozido
- ½ xícara de muçarela ralada
Macarrão ninho recheado ao forno
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Confira no vídeo acima como montar os ninhos de macarrão, rechear a massa e o ponto certo para incluir o molho.
Ingredientes
- 4 unidades de macarrão ninho
- 8 colheres de cream cheese
- 4 colheres de presunto picado
- 1 xícara e 4 colheres de muçarela
- 2 xícaras de molho de tomate
- ½ colherinha de sal
- 1 colherinha de orégano
- 1 xícara de água quente
Massa: 2 receitas superdiferentes
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Aprenda no vídeo acima como fazer, em detalhes, cada receita diferente com macarrão. Para os preparos você vai precisar de:
Ingredientes da massa com almôndegas de frango
- ½ xícara de farinha de rosca
- ¼ de xícara de leite
- 225g de peito de frango moído
- 1 ovo
- 2 colheres de cebola picada
- 1 colher de salsinha
- 1 colher de creme de leite
- ½ colherinha de sal
- ¼ de colherinha de pimenta
- 1 xícara de molho de tomate
- ½ xícara de creme de leite
- ½ xícara de muçarela bolinha
- 2 colheres de salsinha
- 2 xícaras de massa cozida
Ingredientes do macarrão carbonara de camarão
- 1 pacote de espaguete
- 2 ovos
- 2 gemas
- 1 e ½ xícaras de parmesão
- Sal e pimenta a gosto
- 200g de bacon
- 400g de camarão
- 2 colheres de salsinha
Lasanha de caneca
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O modo de preparo fácil da lasanha feita na caneca você aprende no vídeo acima. Abaixo, confira a lista de ingredientes:
Ingredientes
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 pimentão
- Molho de tomate a gosto
- Pimenta a gosto
- Sal a gosto
- Massa para lasanha
- Presunto a gosto
- Muçarela a gosto
- 2 colheres de leite
- Requeijão a gosto
- Parmesão a gosto
Lasanha de frigideira com catupiry
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No vídeo acima você aprende como montar o prato dentro da frigideira e quais são os truques para que o resultado seja semelhante à versão assada.
Ingredientes
- Massa pronta para lasanha pré-cozida
- ½ cebola picada
- 1 dente de alho picado
- 300 g de carne moída
- 2 xícaras de molho de tomate
- Queijo muçarela em fatias
- Presunto em fatias
- Catupiry a gosto
- Sal a gosto
- Cheiro verde a gosto
- Azeite a gosto
Receitas diferentes de macarrão
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