Ótima substituição para os croutons, esse preparo é fácil de fazer e muito saudável
Embora a gente saiba da importância de consumir salada diariamente, muitas vezes, acabamos enjoando dos preparos de sempre. Para evitar isso, é comum cair em alguns ingredientes que tendem a acrescentar mais calorias ao prato como pedaços de pão ou até flocos de milho.
Se a ideia, no entanto, é dar um toque de crocância e ainda aproveitar os benefícios do ingrediente, vale aprender a fazer uma lentilha crocante na airfryer que fica parecendo até um salgadinho natural.
Receita de lentilha crocante
Ingredientes:
- 1 pacote de lentilha
- Azeite
- Sal
- Páprica
Modo de preparo:
Primeiramente, comece cozinhando a lentilha até que ela fique al dente. É importante se atentar ao ponto do grão para que a receita fique de fato crocante.
Depois, escorra, coloque em uma tigela e tempere com azeite, sal, páprica e outros temperos que você gostar. Mexa bem e leve para a airfryer pré-aquecida a 200ºC por cerca de 15 minutos.
Veja o passo a passo completo da receita do @frazaocozinha.