O merengue é um doce que faz muito sucesso na hora da sobremesa. Mas preparar o chantilly pode ser um pouco trabalhoso.
Que tal substituir este ingrediente por outro muito mais prático e tão saboroso quanto ele? Saiba como fazer merengue com surpresa de leite condensado:
Receita de merengue com leite condensado
Ingredientes
- 6 claras de ovo
- 1/4 de colherinha de sal
- 300 gramas de açúcar
- 397 gramas de leite condensado
- 1 e 1/2 xícaras de morangos picados
- 1/3 de xícara de hortelã
- Chocolate amargo derretido a gosto
Modo de preparo
Bata as claras em neve e acrescente o sal e o açúcar, mexendo tudo com a ajuda de uma batedeira.
Em seguida, coloque a massa para assar a 150ºC durante uma hora em uma forma forrada com papel manteiga.
Depois de assada, faça pequenos furos na parte de cima da massa e derrame o leite condensado.
Finalize com os morangos, com a hortelã e com o chocolate. Está pronto para servir!
Passo a passo em vídeo
https://www.facebook.com/vix.hummm/videos/1168244446611180/
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