Fácil de fazer com poucos ingredientes, a mousse diferente de chocolate com marshmallow não leva ovos e fica consistente, docinha e aerada na medida. Aprenda a receita:
Mousse de chocolate com marshmallow
Ingredientes:
- 150 g de marshmallow picado;
- 250 g de chocolate meio amargo picado;
- ¼ xícara (chá) de água quente;
- 1 ¼ xícara (chá) de creme de leite fresco.
Modo de preparo:
Em uma panela, aqueça em fogo baixo o marshmallow com o chocolate e a água. Mexa bem até derreter, transfira para uma tigela e deixe amornar. Enquanto isso, bata na batedeira o creme de leite fresco até obter ponto de chantilly.
Junte o chantilly ao chocolate com marshmallow, misturando delicadamente até incorporar todos os ingredientes. Distribua a mousse em taças e mantenha na geladeira por, no mínimo, 2 horas antes de servir.
