As comemorações deste fim de ano no Outback Steakhouse vão ter dois novos sabores! A rede de restaurantes acaba de anunciar os lançamentos de dois tipos de tábuas com molhos e acompanhamentos para compartilhar com os amigos.
Com brisket braseado e um cupim grelhado, as duas opções do menu Mates Club sugerem o estilo “faça você mesmo”, oferecendo ingredientes para que os clientes possam criar suas próprias combinações.
Novo menu do Outback
Novidade no cardápio do Outback e exclusividade do menu Mates Club, o brisket braseado e o cupim grelhado são marinados e cozidos lentamente para garantir suculência e sabor.
“O brisket é um corte que naturalmente tem pouco marmoreio de gordura e, feito com a técnica correta, apresenta suculência e sabor intenso. Já o cupim é um corte entremeado de gordura que grelhado corretamente tende a derreter na boca garantindo um sabor muito agradável e característico”, afirma a gerente de marketing do Outback Brasil, Marisa Palhare.
A primeira opção é o Mates N’ Steaks, que custa R$ 74,90. A tábua combina Billy Ribs (costeletas de porco ao molho barbecue), brisket braseado e cortes de cupim grelhado cobertos com Caroline Mustard. Entre os acompanhamentos estão pétalas de Bloomin’ Onion, Homemade Golden Potatoes, Mac n’ Cheese com bacon, picles de cebola roxa, sour cream e molhos de pimenta TABASCO® Sauce e TABASCO® Chipotle Sauce.
Já a segunda tábua é para quem não abre mão de um bom hambúrguer. A Mates N’ Burgers oferece costela de porco do Outback desfiada, cortes de brisket braseado e o cupim grelhado coberto com Caroline Mustard. Junto, são servidos seis minipães tipo brioche, cheddar cream, pétalas de Bloomin’ Onion, picles de cebola roxa, coleslaw, fritas e molhos de pimenta TABASCO® Sauce e TABASCO® Chipotle Sauce. Essa opção custa R$ 67,90 e permite que o cliente monte seu próprio hambúrguer.
“Com estes lançamentos queremos convidar nosso público a literalmente colocarem a mão na massa com os ingredientes disponíveis em cada uma das tábuas, fazerem suas criações únicas e se deliciarem”, diz Marisa.
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