Receita rápida, prática e perfeita para aquelas horas em que você precisa de um docinho: o pudim de caneca fica pronto em apenas 3 minutos e pode ser feito no micro-ondas. Confira os ingredientes e o passo a passo do modo de preparo:
Pudim de caneca no micro-ondas
Ingredientes:
15 ml de água
1 colher (sopa) de açúcar
1 ovo
3 colheres (sopa) de leite condensado
1 colher (chá) de essência de baunilha
120 ml de leite
Modo de preparo:
Em uma caneca, coloque a água e o açúcar. Mexa bem e leve ao micro-ondas para caramelizar. Em uma tigela, misture bem o ovo, o leite condensado, a essência de baunilha e o leite.
Passe a mistura pelo coador, despejando na caneca com o caramelo. Leve ao micro-ondas por 3 minutos, cubra a caneca com plástico filme e deixe descansar por 10 minutos.
Remova o plástico filme e coloque na geladeira por 2 horas. Com a ajuda de uma faca, desgrude o pudim da caneca e vire no recipiente que desejar servir.
https://www.facebook.com/watch/?v=4305358336233093