As clássicas balas de café em uma receita rápida que rende aproximadamente 30 unidades.
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Ingredientes
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- 4 colheres (sopa) de mel
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 copo de café forte
- 3 copos de açúcar
- 1 copo de leite
- 1 gema
Modo de fazer
Misture bem todos os ingredientes e leve ao fogo, mexendo até tomar ponto de bala. Despeje a massa sobre mármore ligeiramente untado de manteiga. Quando esfriar, corte os quadradinhos e envolva-os em papel de seda.
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