Receita de batata assada ( baked potato) é fácil de preparar e rende aproximadamente 4 porções.
Leia também:
Batata Rústica é opção saborosa e fácil de petisco
Petiscos rápidos: batata frita com bacon no micro-ondas
Receita de sopa cremosa de batata
Ingredientes
- 4 batatas médias lavadas com casca
- 100 g de queijo branco
- 100 g de queijo prato light
- 1/2 xícara (chá) de leite desnatado
- Sal a gosto
- 1 dente de alho amassado
- 1 colher (sobremesa) de margarina light
- 1 prato (sobremesa) de brócolis cozido e picado
Modo de fazer
Embrulhe as batatas em papel-alumínio e leve ao forno até amaciar (cerca de 50 minutos). Bata no liquidificador os queijos, o leite e sal. Reserve. Refogue o alho na margarina e coloque o brócolis. Acrescente a mistura dos queijos reservada e deixe ferver. Abra as batatas ao meio, recheie com o molho e sirva quente.
Conheça também outros conteúdos da CT Editora
