Receita de bolo gelado com suco de laranja

A receita de bolo gelado com suco de laranja rende aproximadamente 12 porções.

Receita de bolo gelado de laranja

Receita de bolo gelado de laranja com chocolate

Ingredientes

• 4 ovos

• 3 xícaras de açúcar

• 3 xícaras de farinha de trigo

• 1 copo de suco de laranja

• 1 colher de sopa de fermento

Cobertura

• 1 garrafa pequena de leite de coco

• 1 lata de leite condensado

• 1 garrafa de leite (use a mesma como medida)

• 1 pacote de coco ralado sem açúcar (decorar)

Modo de fazer

Bata as claras em neve. Acrescente o açúcar e bata por mais 3 min. Coloque as gemas, o trigo, o suco e bata até formar uma massa homogênea. Ponha o fermento e bata por mais 40 segundos na menor velocidade. Despeje numa forma média e untada. Asse em forno pré-aquecido em temperatura média até dourar. Para cobertura misture os ingredientes. Cubra o bolo, salpique o coco ralado e deixe gelar por 3 horas.

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