Bombom com recheio macio fica pronto em poucos instantes e rende cerca de 30 unidades.
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Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 100g de castanha-do-pará moída
- 1 colher (chá) de conhaque
- Uvas-passas para decorar
- Margarina para untar
- 400g de chocolate branco
Modo de fazer
Leve todos os ingredientes do bombom ao fogo, exceto as passas. Mexa sem parar, até desprender do fundo da panela. Transfira para um prato raso e deixe esfriar. Enquanto isso, derreta o chocolate em banho-maria. Com a mão levemente untada com margarina, forme bolinhas e reserve. Com a ajuda de um garfo, banhe os bombons no chocolate branco derretido e coloque sobre uma folha de papel-manteiga. Antes de secar, coloque uma passa em cima. Depois de seco, transfira para forminhas.
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