Uma receita simples, gostosa e prática para fazer em dias corridos é a carne moída com quiabo. É um prato barato e rápido de preparar.
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Ingredientes
- ½ kg de carne moída (de sua preferência)
- 250 gr de quiabo
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho amassados
- 3 colheres de sopa de óleo
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
Modo de preparo
Lave os quiabos, enxugue e corte em rodelas pequenas. Em uma panela, coloque a cebola e refogue, em seguida coloque o alho frite a carne. Adicione o quiabo e refogue. O prato está pronto.
Dica
Incremente a receita colocando pimentões verde e vermelho, fica uma delícia. O quiabo pode ser frito à parte e depois misturado com a carne. Se você não gosta de quiabo com baba, aprenda como tirar a baba.
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