A receita de frango ao limão e alecrim rende aproximadamente 6 porções.
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Ingredientes
• 6 filés de peito de frango gordinhos
• Suco de 2 limões tahiti
• 2 ramos de alecrim fresco
• 1 pitada de pimenta-do-reino
• 1 pitada de alecrim moído
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 1 pitada de sal
Modo de fazer
Tempere o frango com todos os ingredientes e misture bem. Feche em um saco plástico ou em um pote de plástico e deixe marinar por 2 horas. Passado o tempo da marinada, unte uma assadeira e acomode os filés de peito de frango, regue com o caldo da marinada. Preaqueça o forno em 180oC e leve o frango para assar por 30 minutos, virando-os na metade do tempo.
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