A receita de mousse de morango diet rende aproximadamente 8 porções.
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Ingredientes
• 1 iogurte natural desnatado
• 1 caixinha de gelatina de morango diet
• 2 caixinhas de morangos
• Adoçante de fogão
• Água quente
Modo de fazer
Ferva a água e dilua a gelatina conforme instruções da embalagem. Coloque a gelatina depois de fria no liquidificador com o iogurte natural desnatado e morangos na quantidade que desejar, deixando um pouco para colocar nas taças e para geleia. Fatie os morangos e coloque nas taças, despeje a preparação batida no liquidificador. Leve ao refrigerador. Faça uma geleia com os morangos cortados em cubinhos pequenos. Para melhor sabor leve ao fogo mexendo os morangos até ficar em ponto de calda. Desligue o fogo e só nesse momento coloque o adoçante, mexa e está pronto. Ao ficar firme a mousse, decore as taças com a geleia de morango já fria.
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