Com massa tenra e saborosa, torta de carne com batata rende cerca de 8 porções.
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Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 3 xícaras (chá) de carne moída refogada
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 2 cebolas picadas
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 1/2 xícara (chá) de presunto picado
- 3 xícaras (chá) de batata cozida e espremida
- 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
Modo de fazer
Em uma tigela, coloque os ingredientes e misture bem. Coloque em um refratário de 26 cm de diâmetro e leve ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos ou até assar e dourar levemente.
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