A receita diferente de trufa de granola rende aproximadamente 50 porções.
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Ingredientes
• 2 pacotes de bolacha ao leite ou tipo maisena chocolate
• 1 xícara (chá) de granola
• 1 lata de leite condensado
• 8 colheres (sopa) chocolate em pó (não é achocolatado)
• Chocolate em pó para polvilhar
• Cálice de licor (opcional)
Modo de fazer
Triture no liqüidificador ou processador os biscoitos até virar uma farofa. Retire, junte a granola, o leite condensado e o chocolate em pó. Amasse bem com as mãos até ficar homogêneo. Se desejar, e as trufas forem para adultos, pode-se juntar um cálice pequeno de licor. Faça bolinhas irregulares e passe-as no chocolate em pó.
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