Veja essa receita fácil de pudim de capuccino de liquidificador. Ela serve até 10 porções.
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Ingredientes:
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 lata de leite condensado
- 2 vezes a mesma medida (da lata) de leite
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó
- 2 colheres (sopa) de café instantâneo
Modo de preparo:
Derreta o açúcar e caramelize uma forma para pudim. Bata os demais ingredientes no liquidificador até obter um creme homogêneo. Despeje o creme na forma caramelizada. Leve ao forno médio para assar em banho-maria por cerca de 1 hora ou até que, ao enfiar um palito, este saia limpo.
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