Rápida de fazer, deliciosa torta de carne vai ao forno por 30 minutinhos. Rende 8 porções.
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Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 3 xícaras (chá) de carne moída refogada a gosto
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 2 cebolas picadas
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 1/2 xícara (chá) de presunto picado
- 3 xícaras (chá) de batatas cozidas e espremidas
- 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
Modo de fazer
Em uma tigela, misture a farinha, o sal, a pimenta, a manteiga e o leite. Acrescente a carne moída, as cebolas, o presunto e a batata cozida, misturando bem. Acrescente o cheiro-verde e misture novamente. Coloque em um refratário de 26cm de diâmetro e leve ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos ou até assar e dourar levemente.
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