Dourada, crocante e com recheio que desmancha na boca: a versão prática do pão de alho de frigideira pode ser preparada com pão de forma tradicional e fica pronta em poucos minutos. Aprenda a receita:
Receita de pão de alho de frigideira
Ingredientes:
4 fatias de pão de forma
2 colheres (sopa) de manteiga
4 dentes de alho
Sal, pimenta do reino e salsinha a gosto
Modo de preparo:
Esprema os dentes de alho em um recipiente e adicione a manteiga em temperatura ambiente, o sal, a pimenta do reino e a salsinha. Misture bem e reserve. Retire as cascas do pão de forma e corte cada fatia ao meio.
Passe a mistura de alho com manteiga em um dos lados do pão e aqueça uma frigideira antiaderente com um fio de azeite.
Coloque o pão na frigideira com o lado da manteiga voltado para cima e, quando dourar, vire para dourar levemente o outro lado. Mantenha sempre o fogo baixo: se o alho queimar, vai deixar a preparação amarga.
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