A receita simples de brigadeiro colorido rende aproximadamente 40 unidades.
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Ingredientes
• 1 lata de leite condensado
• 1 gema
• 1 colher (sobremesa) de farinha de trigo
• 1 colher (sobremesa) de margarina
• 1/4 caixa de gelatina na cor desejada
• Margarina para untar
• Açúcar de confeiteiro para polvilhar
Modo de fazer
Leve ao fogo o leite condensado, a gema, a farinha de trigo e a margarina e mexa até soltar do fundo da panela. Retire do fogo e misture a gelatina até dissolver. Passe para uma travessa untada, deixe esfriar, faça bolinhas e passe no açúcar.
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