Aprenda como elaborar essa receita simples de pizza de morango com chocolate. A dica abaixo rende aproximadamente 6 porções.
Leia também:
Receita simples de bolo de maracujá
Canjica light com poucos ingredientes
Ingredientes:
- 10 gramas de fermento biológico
- 400 gramas de farinha de trigo
- 40 gramas de manteiga
- 100 ml de água filtrada sal a gosto
- 4 ovos
Chocolate
- 100 gramas de chocolate meio amargo
- 30 gramas de manteiga
- 100 ml de leite
- Morangos cortados em fatias
Modo de preparo:
Bater a massa até o ponto em que ela ficar sem grudar na mão. Deixar descansar por mais ou menos 1 hora.
Chocolate
Usar chocolate meio amargo e derretê-lo em banho-maria com leite e manteiga até ficar bem pastoso. Abrir a massa (o tamanho dos discos fica de acordo com a preferência da pessoa que estiver fazendo). Para discos de aproximadamente 25cm de diâmetro: levar ao forno preaquecido a 200 graus, deixar a massa fi car torradinha. Tirar do forno e colocar o chocolate para derreter no forno por 1 minuto. Acrescentar os morangos.
Veja outros conteúdos da CT Editora.