Aprenda como elaborar essa receita simples de torta de batata frita. A dica abaixo rende aproximadamente 6 porções.
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Modo de preparo de batata gratinada
Ingredientes:
- 1 kg de batatas descascadas
- 6 ovos
- 100 g de queijo parmesão ralado
- Óleo para fritar
- Sal a gosto
- Margarina para untar
Modo de preparo:
Corte as batatas em lascas, tempere com sal e frite em óleo quente. Retire e escorra em papel absorvente. Coloque-as em um refratário untado. Bata os ovos com o parmesão e sal a gosto, despeje por cima das batatas e leve ao forno, preaquecido, por 20 minutos ou até assar e dourar levemente.
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