Se você passa o dia todo fora, com certeza, já deve ter chegado em casa cheio de fome e se deparado com a geladeira vazia, sem nada pronto para comer. E é aí que mora o perigo, já que é nessas horas que o fast-foods ou comidas congeladas, que podem comprometer a sua dieta e até a sua saúde, tornam-se as primeiras opções para matar quem está te matando.
Mas, o que comer quando não dá tempo de preparar o almoço ou o jantar? Descubra cinco sanduíches nutritivos que valem por uma refeição e vão te ajudar a manter uma alimentação saudável, mesmo na correria do dia a dia.
Como transformar o sanduiche em uma refeição saudável
Se precisar trocar uma refeição por um lanche, vale lembrar que ele precisa ter os mesmos nutrientes que um prato de comida completo. Ou seja, é necessário que ele seja composto de carboidrato, responsável por proporcionar energia; proteína, essencial para construir músculos, além de fibras e vitaminas, para garantir o bom funcionamento do organismo.
Carboidratos
O pão integral é a melhor opção para montar o sanduíche, já que além de conter carboidrato para dar energia, é rico em fibras, que ajudam no bom funcionamento do intestino e aumentam a saciedade. Se quiser, opte pela versão integral com grãos, que traz mais fibras e nutrientes.
Fibras
Além do pão integral, as fibras podem estar presentes no lanche por meio de vegetais. Alface, agrião, pepino, tomate, cebola e beterraba são ótimas opções.
Proteínas
Para o recheio, o ideal é escolher proteínas magras, como queijo branco, ricota, atum, peito de frango, peito de peru, cream cheese, requeijão light, ovo cozido, entre outros.
O que evitar
Refrigerante e condimentos, como ketchup, maionese e mostarda não podem fazer parte da refeição. Calóricos, esses alimentos podem causar retenção de líquido.
Receitas de lanches saudáveis
Sanduíche de Ricota Temperada
- 2 fatias de pão de integral
- 3 colheres de sopa de ricota fresca e temperada com manjericão
- 1 colher de sopa de iogurte natural desnatado
Sanduíche de Atum
- 2 fatias de pão integral
- 1 lata de atum light
- 1 colher de sopa de creme de ricota
- Alface, cebola roxa e cenoura ralada
Sanduíche de Peito de Peru
- 2 fatias de pão integral
- 1 colher de sopa rasa requeijão light
- ½ prato de sobremesa agrião
- 1 tomate pequeno
- 1 colher de sobremesa orégano
Sanduíche de Frango
- 2 fatias de pão integral
- 6 colheres de sopa de frango desfiado
- 2 colheres de sopa de pasta de soja, salsa e cebolinha
- Tomate e chicória
Sanduíche Americano
- 2 fatias de pão integral
- 1/2 ovo cozido
- 1 fatia de queijo branco
- 1 fatia de peito de peru
- folhas de alface picadinhas
- rodelas de tomate
Feitos com farinha integral, os pães integrais da Pullman são fontes de fibras e contribuem para o bom funcionamento do organismo. A linha de pães especiais também conta com os Pães Vitagrão, que são feitos com diversos grãos em sua composição, e com os Pães Zero, sem adição de açúcares.