Confira a receita fácil abaixo e faça um saboroso pudim de cereja de liquidificador. Essa dica serve até 10 porções.
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Ingredientes:
- 1 vidro (200 g) de cereja em calda
- 1 lata de leite condensado
- 2 vezes a mesma medida (da lata) de leite
- 3 ovos
Modo de fazer:
Reserve 50g de cereja e toda a calda para decorar o pudim. Bata os demais ingredientes no liquidificador. Coloque numa forma para pudim molhada e leve ao forno médio (180ºC), em banho maria, para assar até firmar. Espere esfriar e leve à geladeira. Para servir, desenforme e decore com as cerejas e a calda reservadas. DICA: Se quiser, caramelize a forma. Para enriquecer o sabor, acrescente 100 g de coco fresco ralado ou substitua 200 ml do leite por 1 vidro de leite de coco.
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