Depois de congelado, basta levar para a sanduicheira para ter um lanche pronto em minutos
Quando o assunto é comer saudável, praticidade deve ser a palavra de ordem. Afinal, quando estamos cansados tendemos a fazer escolhas sem pensar muito.
Por isso, ter refeições congeladas pode ser a solução para uma dieta mais equilibrada. Este wrap de frango cremoso congelado, por exemplo, pode ser aquecido de uma maneira muito fácil e te salvar nos dias de correria.
Receita de wrap de frango cremoso
Ingredientes:
- 1 colher de (sopa) de azeite
- 1 colher de (chá) de manteiga
- 1kg de frango em cubinhos
- 2 colheres de (chá) de sal marinho
- 1/2 colher de (sobremesa) de páprica defumada ou picante
- 1/2 colher de (sobremesa) de alho granulado
- 1/2 colher de (sobremesa) de chimichurri
- 1 cebola em cubinhos
- 1 pimentão vermelho em cubinhos
- 1 pimentão verde em cubinhos
- 1 copo de requeijão cremoso light
- 16 discos de wrap
- 300g de muçarela ralada (opcional)
Modo de preparo:
Primeiramente, comece selando o frango com um fio de azeite, a manteiga, sal e demais temperos em uma frigideira. Quando estiver dourado, reserve e coloque na mesma frigideira a cebola, o alho, os pimentões, 50ml de água e refogue por 3 a 5 minutos. Volte o frango para a panela junte o requeijão e pronto.
Para montar, então, você precisa apenas colocar parte do recheio bem no centro do wrap e fechá-lo. Você pode ainda dar um toque a mais, por exemplo, colocando um pouco de muçarela sobre o frango. Envolva os lanches com papel alumínio e leve para o congelador por até 3 meses.
Na hora de consumir, basta levar para a sanduicheira por cerca de 5 minutos.
Veja o passo a passo ainda mais detalhado no perfil da nutricionista Patrícia Stênico.