por Paulo Nobuo | 21-dez-2022 | Receitas
Nutritiva e considerada até mesmo um alimento da sorte, a lentilha pode fazer ótima companhia para o arroz branco, dando origem ao famoso ” arroz da prosperidade”, prato perfeito para a virada de ano. E, com um toque extra de cebola caramelizada, se...
por Paulo Nobuo | 16-dez-2022 | Dicas de cozinha
Você nunca mais vai jogar fora as sobras do arroz depois de descobrir que a preparação pode voltar a ficar soltinha com um simples truque com gelo. Aprenda a melhor forma de requentar o arroz do dia anterior no micro-ondas:Como deixar o arroz requentado soltinho Para...
por Paulo Nobuo | 07-dez-2022 | Dicas de cozinha
Apesar de ser uma preparação básica do dia a dia do brasileiro, o arroz pode virar uma verdadeira papa se alguns cuidados não forem tomados antes e durante seu cozimento. Aprenda as dicas simples que garantem um arroz soltinho e muito mais saboroso:Arroz empapado:...
por Paulo Nobuo | 23-nov-2022 | Dicas de cozinha
Aprenda o jeito certo de armazenar o alimento no freezer e veja dicas de reaproveitamento Manter sobras de alimentos no freezer é uma ótima ideia para agilizar preparações no dia a dia e salvar qualquer almoço ou jantar sem ter que fazer tudo do zero. Isso vale para o...
por Paulo Nobuo | 30-ago-2022 | Receitas
O tradicional arroz carreteiro faz sucesso na mesa dos brasileiros por ser econômico, versátil e muito fácil de fazer. Além de evitar desperdício, já que pode ser feito com sobras de carnes, a preparação que vale por uma refeição completa ainda permite infinitas...