por Paulo Nobuo | 01-set-2024 | Dicas de cozinha
Algumas frutas ficam melhor em temperatura ambiente No supermercado, no hortifurti e na feira, as frutas são mantidas fora da geladeira, em temperatura ambiente. No entanto, é comum o hábito de chegar em casa com as compras e colocar tudo no refrigerador. Mas, afinal,...
por Redação | 01-set-2024 | Receitas
Alguns truques vão te ajudar a conquistar o ponto perfeito da massa Bolinho de chuva é uma receita típica dos momentos de lazer e conforto em família, como o aconchego da casa da vovó. Feito basicamente de farinha de trigo, ovos, leite e fermento, a delícia é frita em...
por Paulo Nobuo | 21-ago-2024 | Dicas de cozinha
Rapidamente, você transforma uma banana verde em uma fruta perfeitamente madura Na fruteira, a banana amadurece tão rápido que, muitas vezes, você precisa até apostar em truques para que ela dure mais. Mas, afinal, o que fazer quando a ideia é o contrário? Confira um...
por Paulo Nobuo | 21-ago-2024 | Dicas de cozinha
Truque simples no micro-ondas deixa o pão durinho com cara de que acabou de sair do forno O pão velho é ótimo para fazer receitas como pudim de pão, rabanada ou até mesmo farinha para empanar, mas sua consistência rígida impede o simples consumo com manteiga, por...
por Redação | 21-ago-2024 | Dicas de cozinha, Receitas
Saiba o que você deve priorizar na hora de escolher o corte para o preparo do molho Está planejando fazer uma lasanha e não sabe qual a melhor carne para fazer o molho? Saiba que existem algumas opções para variar o sabor e também o custo-benefício da sua receita. No...